Cutia de experiență Baouw

Rețetele Baouw sunt dezvoltate de Yoann Conte, bucătar de două stele Michelin în colaborare cu Benoit Nave, nutriționist (*), fost sportiv de nivel înalt, osteopat și antrenor al sportivilor de anduranță.

*Benoit Nave deține diploma europeană în Micronutriție, Alimentație, Prevenire, Sănătate la Facultatea de Medicină Paris Descartes

Batoanele energizante Baouw conțin un strop de ulei de măsline extravirgin de la producătorul Chris & Olive. O sursă de ulei de lipide bune, cu proprietăți antioxidante de neegalat și putere de netezire a nivelului de zahăr din sânge.

Compoturile energetice Baouw au gusturi surprinzătoare, dar se remarcă și prin nota de ulei de măsline Kalamata adăugat în rețetă.
Într-adevăr, acest ulei, pe lângă beneficiile sale, oferă compotului energetic organic un gust și o textură care încântă papilele gustative în timpul activităților sportive sau de zi cu zi.
Uleiul umple saturația gustului excesiv de dulce prezent în majoritatea gelurilor folosite de sportivi.


Rețete de batoane energetice cu fructe:

Fructe, fructe uscate, seminte oleaginoase, ulei de masline extravirgin, plante si condimente.

• Cacao / Alune / Vanilie

Un adevărat gust de ciocolată și alune, un gust de copilărie!

• Citrice / Caju / Dulce de luncă

Dulceața și delicatețea citricelor îmbunătățite cu o notă de dulce de luncă.

• Coacăze negre / Migdale / Gențiană

Coacăze negre, o ușoară atingere de gențiană.

• Cireș / Migdale / Hibiscus

Un gust natural de bomboane pentru papilele tale sportive gourmet.

• Afine sălbatice / Alun / Mug de brad

Barul alpin care miroase a munte, cea mai recenta adaugare in gama de fructe, foarte popular!

• Proteine din Caise/Rozmarin

Singurul baton de pe piață cu proteine din semințe de dovleac.


Retete de batoane energizante sarate (cu sare Guérande):

Legume, fructe uscate, seminte oleaginoase, ulei de masline extravirgin, plante si condimente.

• Cartofi dulci / Caju / Curry

Un baton nutritiv cu arome exotice și puternice.

• Morcov / Seminte de dovleac / Piper alb

Leguma vedetă a bucătarului din Annecy, Yoann Conte, asezonată cu piper alb.

• Sfecla rosie / Migdale / Ardei de Espelette

O rețetă locală pentru un răsfăț făcut din subtilitate și îndrăzneală.

• Quinoa / Fistic / Lime

Energie și prospețime pentru un adevărat efect „wow” în gură.


Retete pentru piureuri energetice de fructe:

• Pară / Măr / Mentă

O adevărată cremă de desert cu pere, subtil împrospătată cu mentă.

• Banană / Kiwi / Vanilie

Virtuțile bananei și kiwi combinate cu dulceața vaniliei.


Reteta de piure energetic cu legume (sarate):

• Cartofi Dulci / Morcov / Ardei Timut

Rețeta unui piure bucătar cu două stele Michelin. O placere!



Valori nutritive / Compozitie:


• Piureuri energetice




• Batoane energizante