Baouw Experience Box

Recepte Baouw je razvil Yoann Conte, kuharski mojster z dvema zvezdicama Michelin v sodelovanju z Benoitom Naveom, nutricionistom (*), nekdanjim vrhunskim športnikom, osteopatom in trenerjem vzdržljivostnih športnikov.

*Benoit Nave ima evropsko diplomo iz mikroprehrane, hrane, preventive in zdravja na Medicinski fakulteti Paris Descartes

Energijske ploščice Baouw vsebujejo kanček ekstra deviškega oljčnega olja proizvajalca Chris & Olive. Oljni vir dobrih lipidov, z neprimerljivimi antioksidativnimi lastnostmi in umirjanjem ravni sladkorja v krvi.

Energijski kompoti Baouw imajo presenetljive okuse, izstopajo pa tudi po pridihu oljčnega olja Kalamata, dodanega receptu.
To olje namreč daje organskemu energijskemu kompotu okus in teksturo poleg svojih blagodejnosti, ki razveseljujeta brbončice med športnimi ali vsakodnevnimi aktivnostmi.
Olje zapolni nasičenost preveč sladkega okusa, ki je prisoten v večini gelov, ki jih uporabljajo športniki.


Recepti za sadno energijsko ploščico:

Sadje, suho sadje, oljnice, ekstra deviško oljčno olje, rastline in začimbe.

• Kakav / lešnik / vanilija

Pravi okus čokolade in lešnika, okus otroštva!

• Citrusi / indijski oreščki / travniška sladica

Sladkost in nežnost citrusov, okrepljena s pridihom travniške sladke.

• Črni ribez / mandelj / encijan

Črni ribez, rahel pridih encijana.

• Češnja/mandelj/hibiskus

Naravni okus sladkarij za vaše gurmanske športne brbončice.

• Divja borovnica / lešnik / jelkov popek

Alpski bar, ki diši po gorah, najnovejša pridobitev sadne ponudbe, zelo obiskan!

• Beljakovine marelice/rožmarina

Edina ploščica na trgu z beljakovinami iz bučnih semen.


Recepti za slane energijske ploščice (s soljo Guérande):

Zelenjava, suho sadje, oljnice, ekstra deviško oljčno olje, rastline in začimbe.

• Sladki krompir / indijski oreščki / curry

Hranilna ploščica z eksotičnimi in močnimi okusi.

• Korenček / Bučna semena / Beli poper

Glavna zelenjava kuharskega mojstra Annecyja Yoanna Conteja, začinjena z belim poprom.

• Rdeča pesa / Mandelj / Espelette poper

Lokalni recept za poslastico iz subtilnosti in drznosti.

• Kvinoja / pistacija / limeta

Energija in svežina za pravi “vau” učinek v ustih.


Recepti za energijske sadne kašice:

• Hruška / jabolko / meta

Prava hruškova desertna krema, subtilno osvežena z meto.

• Banana / Kivi / Vanilija

Vrline banane in kivija v kombinaciji s sladkobo vanilije.


Recept za energijski pire z zelenjavo (soljeno):

• Sladki krompir / korenček / Timut paprika

Recept kuharja z dvema Michelinovima zvezdicama pire. En užitek!



Hranilne vrednosti / Sestava:


• Energijski pireji




• Energijske ploščice