Coffret Trail Baouw

Les recettes Baouw sont élaborées par Yoann Conte, chef deux étoiles Michelin en collaboration avec Benoit Nave, nutritionniste (*), ancien sportif de haut niveau, ostéopathe et coach d'athlètes d'endurance.

* Benoit Nave est titulaire du diplôme européen Micro-nutrition, Alimentation, Prévention, Santé à la faculté de médecine Paris Descartes

Les barres énergétiques Baouw contiennent une pointe d’huile d’olive vierge extra du producteur Chris & Olive. Une huile source de bons lipides, aux propriétés antioxydantes inégalées et au pouvoir lissant sur la glycémie.

Les compotes énergétiques Baouw ont des goûts surprenants, mais se différencient également pour la pointe d'huile d'olive de Kalamata ajouté à la recette.
En effet, cette huile, en plus de ses bienfaits, apporte à la compote énergétique bio un goût et une texture qui ravissent les papilles lors des activités sportives ou au quotidien.
L'huile vient combler la saturation du goût trop sucré présent dans la plupart des gels utilisés par les sportifs.


Recettes des barres énergétiques fruitées:

Fruits, fruits secs, oléagineux, huile d’olive vierge extra, plantes et épices.

• Cacao / Noisette / Vanille

Un vrai goût de chocolat et de noisette, un goût d’enfance!

• Cassis / Amande / Gentiane

Du cassis, une légère touche de gentiane. 

• Cerise / Amande / Hibiscus

Un goût de bonbon naturel pour tes papilles de sportif gourmand.

• Myrtille sauvage / Noisette / Bourgeon de Sapin

La barre alpage qui sent bon la montagne, la dernière-née de la gamme aux fruits, très appréciée!

• Protéinée Abricot / Romarin

La seule barre du marché à la protéine de graine de courge.


Recettes des barres énergétiques salées (au sel de guérande):

Légumes, fruits secs, oléagineux, huile d’olive vierge extra, plantes et épices.

• Patate douce / Cajou / Curry

Une barre nutritionnelle aux saveurs exotiques et puissantes.

• Betterave / Amande / Piment d'Espelette

Une recette de terroir pour une gourmandise faite de subtilité et d’audace.

• Quinoa / Pistache / Citron Vert

Énergie et fraîcheur pour un vrai effet "waouw" en bouche.


Recettes des purées énergétiques aux fruits:

• Poire / Pomme / Menthe

Une véritable crème dessert de poire subtilement rafraîchie de menthe.

• Banane  / Kiwi / Vanille

Les vertus de la banane et du kiwi associées à la douceur de la vanille.

• Framboise / Fraise / Basilic

Une compote sans sucre rafraîchissante qui se déguste comme un bonbon.


Recette de la purée énergétique aux légumes (salée):

• Patate Douce / Carotte / Poivre Timut

La recette d’un chef deux étoiles Michelin mise en purée. Un délice !



Valeurs nutritionnelles / Composition:


• Purées énergétiques




• Barres énergétiques