Startpakke Baouw

Baouw-opskrifter er udviklet af Yoann Conte, tostjernet Michelin-kok i samarbejde med Benoit Nave, ernæringsekspert (*), tidligere atlet på højt niveau, osteopat og træner for udholdenhedsatleter.

*Benoit Nave har det europæiske diplom i mikroernæring, mad, forebyggelse, sundhed ved Paris Descartes Fakultet for Medicin

Baouw energibarer indeholder et strejf af ekstra jomfru olivenolie fra producenten Chris & Olive. En oliekilde til gode lipider med uovertrufne antioxidantegenskaber og udjævnende effekt på blodsukkerniveauet.

Baouw energikompotter har overraskende smag, men skiller sig også ud for antydningen af Kalamata olivenolie tilføjet til opskriften.
Faktisk giver denne olie, udover sine fordele, den organiske energikompot en smag og tekstur, der glæder smagsløgene under sportslige eller daglige aktiviteter.
Olien fylder mætningen af den alt for søde smag, der findes i de fleste geler, der bruges af atleter.


Frugtige energibar opskrifter:

Frugter, tørrede frugter, oliefrø, ekstra jomfru olivenolie, planter og krydderier.

• Kakao / hasselnød / vanilje

En ægte smag af chokolade og hasselnød, en smag af barndom!

• Vilde blåbær / hasselnød / granknop

Den alpine bar, der dufter af bjerge, den seneste tilføjelse til frugtsortimentet, meget populær!


Opskrift på grøntsagsenergibarer:

Grøntsager, tørret frugt, oliefrø, ekstra jomfru olivenolie, planter og krydderier.

• Quinoa / Pistacie / Lime

Energi og friskhed for en ægte "wow" effekt i munden.


Opskrifter på energifrugtpuréer:

• Pære / æble / mynte

En ægte pæredessertcreme subtilt forfrisket med mynte.

• Banan / Kiwi / Vanilje

Dyderne ved banan og kiwi kombineret med sødmen fra vanilje.


Opskrift på energipuré med grøntsager (saltet):

• Sød kartoffel / Gulerod / Timut Peber

Opskriften fra en kok med to Michelin-stjerner er pureret. En fryd!


Mélange de fruits secs:

• Dadler / Hasselnødder / Tørrede vilde brombær (10%) / Tørrede vilde blåbær / Ekstra jomfru olivenolie / Hibiscus (1,3%) / Peberrod

Ægteskabet mellem brombær og blåbær for en antioxidantcocktail, der både er lækker og respekterer dit helbred!



Næringsværdier/sammensætning:


• Energipuréer




• Energibarer